大三的學生由系主任和張定中老師負責挑選了學習表現與成績優秀的七位大三同學於一月十五起赴日本實習．並在北海道最嚴寒之時進行兩個月到半年不等的海外實習生活．其中三位日本打工渡假簽證同學實習結束後由日本實習單位安排至北海道大學繼續日文及大學課程進修，為自己提前體驗與其他大學生不同的大學海外生活體驗

同學們捨棄了在台灣產學合作有支薪的實習機會，而考慮了海外打工渡假實習機會，這是與眾不同的思考邏輯，而且是在台灣農曆過年前放棄了與家人團圓的機會而考慮到2015年度最嚴寒時期的北海道地區海外實習飯店操作實務跟然別湖的湖上溫泉和北歐地區同樣的雪上冰屋制造體驗，這是不需到北歐就能得到的經驗.若以企業心去看待這幾個學子觀感的話年輕人未出社會就有犧牲個人重要節慶而把握出社會前的自我思考，這是大部分現代年輕學子放不下的取捨，所謂有失就會有得，會有這樣的生活態度，相信將來一定是企業的喜愛工作好伙伴的優先考量人選的參考履歷重點