讀文科系的學生在初出校門的時候，是否猶豫著將來的工作與生活方式 ?想當年小編也是在許多選擇之中搖擺不定。因為呀~看工作較穩定的畢業學長姊的工作不外乎是老師、業務、空姐、秘書之類的，但自己究竟適合什麼樣的工作呢?小編就在邊頭痛邊猶豫的狀況下開始了工作，然後漸漸的也在幾份工作中找到了自己。但是不是真的非得畢業後才開始這樣跌跌撞撞的去尋找適合自己的路呢?這時候小編不得不說有提供機會讓學生到校外實習的學校真的太棒了!!除了產學合作之外，更能為學生的未來鋪路，即使沒鋪到路，至少學生也可以透過實習的機會而了解這樣的工作適不適合自己!?實習有好多種，機會也不少，但該怎樣選擇呢?除了選擇實習的工作單位之外，我想海外的實習機會是值得大家努力去爭取的！因為不僅可以到海外增廣見聞，也可以利用這樣的機會看看外國人的工作模式，也算是融入當地生活的一種方法。海外實習當然不僅止於工作而已，還可以利用休假時間跟當地的朋友或一起出去實習的同學一起外出探險。這樣看來，海外實習是不是個很經濟實惠的邊體驗工作生活邊在地深度旅遊的機會呢?今天我們要帶大家一起看看到熊本RIVERSIDER HOTEL暑假實習的朝陽大學應用外語系林同學的實習心得喔。之前已經發過一篇到草千里餐廳實習的學生心得文了(還沒看的朋友看這邊⇒連結  )也大概跟大家介紹過熊本囉。今天就讓我們看看不同實習地點的實習心得吧。(以下文字及照片皆由林同學提供，感謝分享!!)剛到日本的我，發現自己的日文能力還須加強，溝通的部分只能用些許的日文單子加上肢體語言來表達，但也因為如此，我和經理的溝通方面就有所受限，所以那時我就期許自己，一定要好好加強我的日文能力，相信在全日語的環境下，我的日文一定會有很大的進步。為了成為一位好的實習生，一開始的門面認識，一定不可以抱持著馬虎和隨便聽聽的心態。所以每當上班時，我身上一定會帶上筆記本和筆，這是我上班必備的小物，對於日文還不是很上手的我，遇到不懂或不知道的日文單字，一定會隨手記在筆記本內，等下班後再拿出來慢慢復習今日的新單詞，我始終相信我這樣的舉動，有朝一日，我的日文能力一定會有很大的突破。因此這個舉動也漸漸成為我的習慣。在實習的過程中，接觸到很多新事物，處處充滿新鮮感，對於我而言完全就是抱持著新生來學習新事物的心態，如佈置宴會場所，其中餐具(碗盤、刀叉、杯子、筷子)、桌巾的折法、料理的擺放位置和整體的美觀、整齊度等等的小細節，對每一個宴會場所都不盡相同)，料理的認識(如會席料理=日本食和卓盛料理)，酒類的認識與調配方式(如威士比、日本酒、麥-燒酒、米-燒酒、芋-燒酒)，待客禮儀等等，都是我必須熟識與快速上手的部分。因為我實習的部門是餐飲部，所以與客人接觸的時間居多，因此給人的第一印象很重要。其中”態度”對服務業來說是一大重點，態度要隨和有禮貌，時常面帶微笑 smile，給人有精神的感覺。雖然我本身就是一位愛笑的女孩，但在日本實習的期間，似乎更愛笑了，連飯店的大家，都很喜歡我的笑容和笑聲。即使回國後，朋友也都說：「妳變得更愛笑了！」，我想是受到環境的渲染，在熊本飯店實習的期間，時時充滿歡笑，即使在工作中，氣氛也是非常融洽、愉悅。在實習的過程中，難免會遇到一些困難，但心理上的調適很重要，每個人都會有出差錯的地方，不要害怕失敗，而是要戰勝失敗，有句諺語不是說「天下無難事，只怕有心人」，所以每當我遇上困難，我都會用這句話來激勵自己。此外，在日本期間，除了實習的工作外，也會藉此機會去體驗當地的文化，因為機會難得，所以一定要好好把握，例如:浴衣初體驗、日本神社、泡湯和參觀熊本城等等…收穫很多也拓展自己的視野，和朋友約束好下次一定要再來日本旅遊。

日台寶夢股份有限公司，利用今年在日本的工作人員人脈關係和由日本國內合法公司的諮詢協助來幫學生推薦最好的日本海外生活度假實習地，讓學生們有最好的學習場所，以學生的安全為第一考量。當然能否讓學生在日本和台灣的不同大環境中得到實際上的操作是很重要的，進而得到在學校中不同領域的學習，在語言上得到日本人的認同。利用日本實習的經驗，相信對學生們將來出社會時會有更大的自信心去面對就業挑戰。學校每年應用外文系每年都為大三升大四生準備海外實習研修，前幾年都以新加坡海外為主，經由學校日籍平澤老師的一年前開始用心規劃輔導，取得2014年教育部補助經費，讓學生無負擔的安心赴日本度假學習。給了學生正面的學習方向，讓快踏出校園的學生有更好的經歷與經驗，比同齡學子有更精彩的履歷，進而有機會早點拿到更好的求職門票。